벨기에 수도원 맥주 오발 트라피스트, Orval Trippist
벨기에의 수도승이 만드는 맥주 오발 트라피스트, Orval Trippist 안녕하세요. 벨기에 맥주 하면 뭐가 가장 먼저 떠오르시나요? 듀벨? 치매이? 오늘은 벨기에 맥주 중에서도 조금 특별한 곳에서 만들어지는 맥주를 소개해드리겠습니다. 그것은 바로 벨기에 트리피스트 수도원에서 수도승들에 의해 만들어지는 맥주 오발 트라피스트, Orval Trippist입니다. 트리피스트 수도원은 벨기에 남부에 위치하고 있는데요. 지난 포스팅에서 소개한 프랑스 북부 아르덴에서 멀지 않은 곳에 위치하고 있습니다. 처가 식구들의 고향인 아르덴의 동쪽 마을에서 이 수도원까지는 차로 20여분 밖에 걸리지 않기 때문에 매번 갈 때마다 이 맥주를 사러 수도원을 방문하고 있습니다. 아르덴(Ardennes) - 4대가 함께한 마지노선(..